(1) Klassificerad efter kemisk struktur
Polymerklass
Karboximetylcellulosa (CMC): är ett vanligt polymerförtjockningsmedel. Den har en bra förtjockningseffekt och appliceras inom områden som livsmedel och kosmetika. I livsmedel kan den användas för att öka viskositeten hos såser, drycker, etc; Inom kosmetika hjälper det att justera produktens konsistens, till exempel när den används i vissa rengöringsmedel, vilket kan göra produkten lättare att applicera i ansiktet och mindre benägna att flyta.
Hydroxipropylmetylcellulosa (HPMC): även en polymer, har ett brett spektrum av tillämpningar inom industrier som byggnadsmaterial, läkemedel, kosmetika, etc. I byggmaterial kan det förbättra viskositeten och vattenretentionen hos murbruk; I kosmetika kan det öka konsistensen av lotion och kräm, och har en viss emulgeringsstabilitet.
Naturliga mineraler
Bentonitförtjockningsmedel: Detta är ett naturligt mineralförtjockningsmedel. Den kan absorbera och linda in vatten i lotion för att förhindra vattenförlust, vilket förbättrar lotionens vattenretention och konsistens. Bentonitförtjockningsmedel används i vissa vattenbaserade beläggningar och kosmetika för att förbättra stabiliteten och strukturen hos produkter.
(2) Klassificerad efter applikationsfält
Emulgeringsmedel för livsmedelsförtjockning
Gelatin: Det bryts delvis ned från kollagen i bindväv som djurhud, ben och muskelmembran. Det är ett vitt eller ljusgult ämne utan en fast struktur och relativ molekylvikt. Det kan användas som förtjockningsmedel, emulgeringsmedel och stabilisator i livsmedel, som vanligtvis används för att göra gelé, pudding och andra livsmedel för att öka deras viskositet och stabilitet.
San Xian Jiao: Det är en polysackarid med hög molekylvikt som erhålls genom jäsning av socker av mikroorganismer av släktet Xanthomonas. Utseendet är ett vitt till ljusgult pulver, som används som förtjockningsmedel och trögflytande medel inom livsmedelsindustrin. Den kan användas i olika drycker, såser och andra produkter för att tjockna och stabilisera.
Förtjockningsmedel för kosmetika
Emulgerande förtjockningsmedel 556: Kemiskt namn: Akrylester akrylaminmodifierad akrylatsampolymer med isoparaffiner och lagerpolyoxietylensyra. Lätt att dispergera i de flesta oljor, mycket löslig, dispergerad och emulgerad i vatten eller blandningar av vatten och olja, vilket bildar en stabil vit pasta. Den har utmärkt stabilitet, kompatibilitet, hudaffinitet, samt goda egenskaper för förtjockning, formning, emulgering och stabilitet. Det används ofta i handkräm, ansiktskräm och andra kosmetika. Den är lätt att använda och kan uppfylla kraven på konsistens och emulgeringsstabilitet hos produkten vid en viss proportion.
Italienska Viscolam AT 100P förtjockande emulgeringsmedel: Det har en bra emulgerande och förtjockande effekt på de flesta vegetabiliska oljor, syntetiska oljor och silikonoljor, och har även en bra emulgerande och förtjockande effekt på lösningsmedel. Den kan användas som råvara för hudvårdskosmetik.
Industriellt förtjockande emulgeringsmedel
Emulgerat paraffinförtjockningsmedel: används ofta inom industriområdet. Förtjockningsprincipen är att när de tillsätts vatten bildar partiklar spontant en nätverksstruktur för att hindra vattenflödet, vilket ökar systemets viskositet och bildar även en "kärna-skal"-struktur för att förbättra systemets viskositet och stabilitet. . Kan användas i industriprodukter som beläggningar och bläck för att förbättra produkternas reologiska egenskaper och stabilitet.